Ainuzzu Caciotta Modellata a Mano Preparata con Latte Crudo – Pezzo da 200 g – 200 g

9.90

Descrizione

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  • Formaggio a pasta filata da latte vaccino crudo
  • Caciotta modellata a mano 
  • Formaggio artigianale
  • Prezzo al kg € 49,50
  • Prodotto e confezionato da Fattoria Giambrone, Contrada Passo Barbiere snc, Cammarata (AG)

 Descrizione “Ainuzzu” – Caciotta modellata a manoFormaggio a pasta filata dalle origini antichissime. La pasta filata viene sapientemente modellata a mano mentre è ancora calda realizzando le caratteristiche forme di animali.
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Origine: SiciliaPasta: compatta, di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi del tempo.
Crosta: delicata di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi della stagionatura.
Sapore: dolce se fresco, più pronunciato se stagionato.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: valore energetico 359,2 Kcal (1501.5 Kj), proteine 25,49g, grassi 28,29g di cui acidi grassi saturi 17,7g, carboidrati 0,66g di cui zuccheri 0,66g, sale 2,73g. Tempi e modalità di conservazione: Consumate entro 60 giorni dal confezionamento. Conservare in frigo.